Lor’ali

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Conseil en rééquilibrage alimentaire
Prendre soin de sa santé par l'alimentation

À propos

Laura Libessart
Nantes, St Pasquier
Téléphone : 07 81 66 86 08
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Mots-clés
coach alimentation rééquilibrage alimentaire tri dans les placards

Je suis Laura, passionnée de nutrition depuis que je me suis rendue compte que l’alimentation joue un rôle vraiment important sur notre santé. Tellement fascinée par ses effets aussi bien positifs que négatifs sur notre corps que j’ai décidé d’en faire mon métier. En effet, j’ai perdu 20 kg en 2017 grâce à un rééquilibrage alimentaire “rondement” mené par mes soins et c’est là que j’ai eu le déclic ! Et si j’aidais les personnes qui en ont besoin à perdre du poids, manger mieux mais surtout se sentir bien dans leurs corps et rester en bonne santé ? Car finalement, plus qu’un chiffre sur la balance à ne pas dépasser ou une taille de vêtements dans laquelle il faut rentrer, le plus important est d’être en phase avec soi-même.

En plus, j’adore cuisiner et inventer de nouveaux plats en fonction des aliments que j’ai à disposition. Mais avant tout, manger et découvrir de nouvelles saveurs, est un plaisir auquel je ne veux pas renoncer. Grâce à ma formation et toutes mes recherches, j’ai les clés maintenant pour cuisiner sainement et savoureusement. Il faut aussi avoir en tête que tout est question d’équilibre. Manger avec raison permet de mieux apprécier les plaisirs.

J’organise des ateliers qui s’adressent à tout le monde avec le but de reprendre et d’expliquer les bases qu’on a bien souvent oubliées. Trop compliqué, manque de temps ? C’est vrai qu’il y a de quoi être perdu avec ces offres toujours grandissantes de produits transformés mais prônant des allégations nutritionnelles bonnes pour votre santé qui ne sont bien souvent que marketing. Mes ateliers sont là pour vous aider à démêler le vrai du faux. Il faut dé diaboliser les graisses, faire attention aux sucres que nous consommons, faire place aux légumes à chaque repas. On nous répète de manger varié, mais en vrai, ça veut dire quoi ? Autant de thématiques abordées lors de différents ateliers d’1h30 à 2h. Mais ce n’est pas non plus que de la théorie ! On termine par un peu de pratique : 1 ou 2 recettes très simples concoctées et goûtées sur place en toute convivialité.
Cette activité reste secondaire car je fais principalement du rééquilibrage alimentaire en consultation individuelle (ou duo) pour trouver ensemble LA manière de vous alimenter qui vous conviendra sur le long terme. C’est du coaching sur-mesure qui prend en compte vos contraintes, vos goûts, vos problèmes de santé.

Je propose également des séances de tri dans les placards. Comme les ateliers, cette prestation est destinée à tous et peut même faire office de cadeau. Je viens chez vous pour faire le point sur ce que vous avez l’habitude de manger, ce qui est bien ou moins bien et vous proposer des alternatives en vous expliquant pourquoi.

Parce que l’alimentation est notre premier médicament, il est important d’avoir les bases pour rester en bonne santé ! Sans aucun jugement, je suis là pour vous accompagner et vous guider !

Laura

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5,0 rating
17 février 2020

J ai participé à 2 ateliers avec Lor’ali: 1 sur le sucre et 1 sur le gras.
Ses ateliers sont interactifs et ludiques.
Elle nous régale avec 2 recettes en fin d atelier. Vraiment un bon moment convivial. Merci Laura.

Gwenie
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