Le Royal

Le 19 mars 2022 à 14:30

À propos

Cours de pâtisserie - Le Royal à Nantes
Prix : 70 €
Nombre de participants max : 6
Adresse : 1 bis rue Gustave Eiffel, Ste-Luce sur Loire
Durée : 3h

Le Royal, aussi appelé le Trianon, est un grand classique de la pâtisserie française.
C'est surtout un délice ! Il y a tout, dans cet entremets, du croustillant, de la mâche, de l'onctuosité, du goût, tout simplement !
Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser les divers éléments : biscuit dacquoise, praliné, croustillant, mousse au chocolat appelée "pâte à bombe" et, cerise sur le gâteau, le glaçage miroir !

N'oubliez pas vos contenants afin de rapporter votre production.

Cet atelier aura lieu le 19 mars 2022 à 14:30

il vous est proposé par :

Les Bouchées Douces

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